Ganz schön würzig Kräuter sind Allroundtalente. Sie peppen Speisen auf, sind optisch ein Genuss und verbreiten einen frisch-aromatischen Duft. Darüber hinaus sind sie kleine, grüne Powerpakete mit vielen Vitaminen und wertvollen Inhaltsstoffen. Sie sind sehr pflegeleicht und in der Regel anspruchslos, so dass sie auch auf kleinster Fläche gedeihen. Man kann sie im Hochbeet sowie in Töpfen, auf der Fensterbank oder im Beet pflanzen. In der Regel mögen Kräuter helle, sonnige und warme Plätze. Es gibt nur ein paar Ausnahmen wie z. B. Dill, Petersilie, Schnittlauch und Zitronenmelisse, welche mit einer halbschattigen Lage zufrieden sind. Das richtige Gießen ist ein sehr wichtiger Faktor. Der Boden sollte feucht aber nicht zu nass sein. Vermeiden Sie Staunässe. Kräuter Damit sich die Kräuterpflanzen prächtig entwickeln, ist eine Kulturkombination der richtigen Pflanzen wichtig. Diese Kräuter können gut nebeneinander stehen: » Kamille fördert das Wachstum von Dill, Schnittlauch, Majoran, Kerbel und Pimpinelle. » Petersilie verträgt sich mit Dill und Schnittlauch hervorragend. » Salbei unterstützt das Wachstum von Oregano und Bohnenkraut. » Thymian mag alle mediterranen Kräuter. Wer viele Kräuter im Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse sein Eigen nennt, hat automatisch eine Bienenweide erstellt, denn die meisten Kräuter sind Lippenblütler und ziehen viele Nützlinge an. So tragen Sie als Kräuterliebhaber einen großen Beitrag zur Insektenförderung bei!
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