30 Keimsprossen & Microgreens – Frische Vitamine von der Fensterbank KEIMSPROSSEN Keimsprossen sind junge Keimlinge, die komplett – also mit Keimblättern, Stängeln, Wurzeln und Saatkorn – gegessen werden. Ihr hoher Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen macht Keimsprossen sehr wertvoll für die menschliche Ernährung. Keimsprossen können in der Kiepenkerl Sprossenbox angezogen werden. MICROGREENS Microgreens sind junge Gemüsearten oder Kräuter, die geerntet werden, sobald sich nach den Keimblättern das erste Blattpaar entwickelt hat. Gegessen wird hier nur der Aufwuchs ohne Wurzeln. Viele Microgreens erinnern im Geschmack an das ausgewachsene Gemüse und überzeugen mit intensiven Aromen. Microgreens können in dem Kiepenkerl KresseAnzucht-Set, dem MicroGreen Garden und dem MicroGreen Duo-Garden angezogen werden.
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