MEINGARTEN RATGEBER Saatgut Blumen- & Steckzwiebeln Rasensamen Pflanzkartoffeln Gründünger Jungpflanzen ... und noch viele mehr!
herzlich willkommen im neuen Kiepenkerl Gartenratgeber – Ihrer Quelle für blühende Gärten und grüne Oasen! Wir feiern mit Ihnen 75 Jahre Kiepenkerl – ein stolzes Jubiläum, das unsere langjährige Leidenschaft fürs Gärtnern widerspiegelt. Wir haben zahlreiche Jubiläumsprodukte im Sortiment! In diesem Katalog erwarten Sie nicht nur bewährte Klassiker, sondern auch innovative Lösungen für ein nachhaltiges und vielseitiges Gärtnern. Entdecken Sie beispielsweise die Vorteile unserer PowerSaat – eine moderne, biologisch beschichtete Saatguttechnologie, die nicht nur für eine schnelle Keimung sorgt, sondern auch die natürliche Widerstandskraft Ihrer Pflanzen stärkt. Produkte zu Themen wie „Wir leben Vielfalt“, „Grillgemüse“, „Power-Proteine“ und „Selbstversorgung aus dem eigenen Garten“ laden zum stöbern ein - mit Kiepenkerl können Sie das ganze Jahr über gesunde, schmackhafte Ernte genießen. Gleichzeitig können Sie einen aktiven Beitrag zum Umweltschutz leisten, wenn Sie mit nützlingsfreundlichen Blumen ein farbenfrohes Paradies für Bienen und Schmetterlinge schaffen. Freuen Sie sich auf aufregende Neuheiten sowie wertvolle Tipps für den Anbau und lassen Sie sich von den Möglichkeiten des Kiepenkerl-Sortiments inspirieren! LEGENDE Rank- & Schlingpflanze Einjährig Mehrjährig Gewächshaus Freiland & Gewächshaus Hochbeet- & Kübelgeeignet Duftend Für Schnitt Bienenfreundlich Schärfegrad Fruchtsüße Frosthart Trockenheitstolerant Resistent Liebe Gartenfreunde,
Inhalt 64 2 KIEPENKERL FEIERT 75 JAHRE 8 UNSERE GARTENTIPPS 10 PowerSaat 12 Wir leben Vielfalt 14 Grillgemüse 16 Power-Proteine 18 KLEINTIERFUTTER 20 Scharfe Chilis 22 Tomaten 24 Gurken 46 Blumensaatgut & Blumenzwiebeln 52 NÜTZLINGSFREUNDLICHE BLUMEN 56 Blumenzwiebeln GoGo-Serie 58 Beliebteste Dahlien 60 RASENMISCHUNGEN 26 Kürbisse und Zucchini 28 Kohl, Porree & Zwiebeln 30 Microgreens & Keimsprossen 34 AUSSAATKALENDER 36 Selbstversorgung 42 Gründünger 44 BLUMENMISCHUNGEN 16 52 POWER-PROTEINE NÜTZLICHINGSFREUNDLICHE BLUMEN 64PROFI-LINE PFLANZEN Heute ein Topf, morgen eine Ernte!
2 75 Jahre Kiepenkerl!
Eine Erfolgsgeschichte von Tradition und Qualität Seit der Markengründung 1951 hat sich Kiepenkerl von einer kleinen Saatgutmarke zu einem der führenden Anbieter im Bereich Saatgut, Blumenzwiebeln und Rasensamen entwickelt. Was einst mit einer Vision für hochwertiges Saatgut begann, prägt heute unser tägliches Handeln: Kiepenkerl steht für Innovation, Qualität und Verlässlichkeit. Dank unserer jahrzehntelangen Erfahrung bieten wir Ihnen sorgfältig ausgewählte Sorten, die durch hohe Ertragssicherheit und Robustheit/ Widerstandsfähigkeit überzeugen. Premium Nachsaatperlen Die Hüllmasse der Premium Nachsaatperlen erzeugen ein positives Mikroklima im Boden, welches die Rasensamen vor Austrocknung schützt und dadurch eine hohe Keimrate und einen sicheren Aufwuchs in vorhandenen Rasenflächen gewährleistet. Inhalt reicht für: 1-2 m2 Art.-Nr. 1073810 Aussaat: April-Oktober (Direktsaat) 75. Kiepenkerl-Jubiläum 3
Salatgurke 'Politana', F1 Die Landgurke 'Politana' bildet dunkelgrüne, wenig gestachelte, bitterfreie 22–26 cm lange Früchte. Eine robuste Freilandsorte, die sich wegen ihres kleinen Kerngehäuses besonders als Schnitt-, Senf-, Schäl- und Schmorgurke eignet. Blumenmischung 'Peters Farbexplosion' Die Blumenmischung 'Peters Farbexplosion', kreiert zum 75-jährigen Kiepenkerl-Firmenjubiläum, vereint 75 leuchtend bunte, halbhohe Sommerblumenarten in Gelb, Orange, Blau, Rosa, Pink, Weiß und Rot, die den ganzen Sommer über blühen. Kichererbse 'Vittoria' Die Kichererbse 'Vittoria' bildet in ihren Hülsen je 1–2 gelbe, proteinreiche Körner, die Mitte Juli geerntet und frisch oder getrocknet verwendet werden können. Die Pflanzen haben einen buschig-aufrechten Wuchs. Eine Stützhilfe ist nicht nötig. Inhalt reicht für: 2-3 lfd. Meter Art.-Nr. 1000070 Aussaat: April-Mai (Vorkultur) Mai-Juni (Direktsaat) Ernte: Juli-September Wuchshöhe: 50-60 cm Aussaat: März-April (Vorkultur) Mai-Juni (Direktsaat) Ernte: Juli-September Wuchshöhe: 30-120 cm Aussaat: April-Juni (Direktsaat) Blüte: Juni-Oktober Wuchshöhe: 50-70 cm Inhalt reicht für: 8 Pflanzen Art.-Nr. 1028550 Inhalt reicht für: 2-3 m2 Art.-Nr. 1071470 Unser Versuchsgarten "Füchtorf" mit bis zu 1.000 verschiedenen Sorten auf einer Fläche von 8.500m². 4
Pflanzkartoffel 'Violet Star' 'Violet Star' ist eine exklusive Neuzüchtung. Die mehligkochende Speisekartoffel überzeugt durch ihr aromatisches Aroma. Sie ist eine robuste Sorte, sehr keimruhig und ideal für die Langzeitlagerung bis in den Mai geeignet. Kirsch-Tomate 'Moonshine'®, F1 Die Kirschtomate 'Moonshine' bildet außergewöhnlich hell-gelbe, ca. 15–20 g schwere Früchte mit einem süßen, vollmundigen Geschmack. Sie eignet sich fürs Gewächshaus sowie geschützte Stellen im Freiland und ist resistent gegen Kraut- und Braunfäule. Inhalt reicht für: 5 Pflanzen Art.-Nr. 1035130 Aussaat: Februar-April (Vorkultur) Ernte: Juli-Oktober Wuchshöhe: 150-200 cm Pflanzzeit: März-April Ernte: September-Oktober Kochtyp: Mehligkochend Inhalt reicht für: 5 Pflanzen Art.-Nr. 3900053 Dekorative Dahlie 'Rote Kiepe' Die Dekorative Dahlie 'Rote Kiepe' beeindruckt mit ihren leuchtend blutroten Blüten, die mit einem feinen Satinschimmer Eleganz und Klasse ausstrahlen. Die Blüten erreichen einen Durchmesser von über 15 cm und eine Wuchshöhe von ca. 80 cm. Pflanzzeit: April-Mai Blüte: Juli-Oktober Wuchshöhe: 80-100 cm Inhalt reicht für: 1 Pflanze Art.-Nr. 3000001 Hier werden alle unsere Sorten auf ihre sortentypischen Eigenschaften und den Anbau im Hobbybereich ausführlich geprüft. 5 75. Kiepenkerl-Jubiläum
Heute, 75 Jahre später, steht Kiepenkerl nicht nur für eine lange Tradition, sondern auch für die sorgfältige Auswahl von Spitzenzüchtungen und preisgekrönten Sorten aus aller Welt. Dies macht uns zu einer der wichtigsten Gartenmarken in Deutschland und dem europäischen Ausland. Um die eigenen Qualitätsansprüche für Sie als Kunden stets auf höchstem Niveau halten zu können, werden in unserem Qualitäts-, Prüfungs- und Versuchsgarten "Füchtorf" auf einer Fläche von 8.500 m2 bis zu 1.000 verschiedene Sorten aus unserem Sortiment sowie Neuzüchtungen kontinuierlich auf ihre sortentypischen Eigenschaften wie ihre Keimfähigkeit, Aussehen, Geschmack, Ertrag und Widerstandsfähigkeit geprüft. So erhalten Hobbygärtner dank Kiepenkerl die Möglichkeit, mit hochkeimfähigem Saatgut wie echte Profis zukunftsorientiert und nachhaltig zu gärtnern. Ein Jubiläum, das wächst! 6
Feiern Sie mit uns 75 Jahre Qualität, Leidenschaft und Gartenfreude! Mehr Informationen zu unseren Angeboten auch immer unter: www.kiepenkerl.de Unsere Jubiläumsprodukte Zum großen Jubiläum laden wir Sie ein, besondere Highlights aus 75 Jahren Kiepenkerl-Geschichte zu entdecken! Feiern Sie mit uns 75 Jahre Qualität, Leidenschaft und Gartenfreude – für ein Gartenjahr voller Farbe, Vielfalt und Genuss! Sie erkennen unsere Jubiläumsprodukte am 75-Jahre Piktogramm auf allen Produkten. 75. Kiepenkerl-Jubiläum 7
10praktische Empfehlungen aus dem Gartenalltag Unsere Gartentipps 8
1 Boden gut vorbereiten: Ein lockerer, nährstoffreicher Boden ist die beste Grundlage für gesunde Pflanzen. Kompost und regelmäßiges Mulchen unterstützen die Bodenstruktur und fördern das Bodenleben. 2 Auf den richtigen Aussaatzeitpunkt achten: Die Keimung gelingt am besten, wenn die Saat zur passenden Zeit ins Beet kommt. Ein Gartenkalender hilft, den Überblick zu behalten. 3 Samen nicht zu tief säen: Als Faustregel gilt: Die Samenkörner etwa doppelt so tief wie sie dick sind in die Erde bringen. Beachten Sie die Angaben auf der Verpackung stets genau. 4 Regelmäßig, aber angepasst gießen: Morgens oder abends wässern vermeidet Verdunstung und fördert starke Wurzeln. Weniger häufig, dafür gründlich gießen. 5 Fruchtwechsel einplanen: Wer jedes Jahr andere Pflanzen am selben Platz anbaut, beugt Krankheiten und Bodenmüdigkeit vor. 6 Auf ausreichend Abstand achten: Pflanzen mit genügend Platz entwickeln sich kräftiger und sind widerstandsfähiger. 7 Jungpflanzen abhärten: Vor dem Auspflanzen ins Beet sollten die Pflanzen einige Tage an die Außentemperaturen gewöhnt werden - das stärkt sie nachhaltig. 8 Nützlinge fördern: Insektenhotels, blühende Begleitpflanzen und Verzicht auf chemischen Pflanzenschutz helfen dem natürlichen Gleichgewicht. 9 Unkraut regelmäßig jäten: Frühzeitig das Unkraut entfernen, damit gewünschte Pflanzen genug Licht und Platz zum Wachsen haben. 10 Geduld bewahren: Manche Sorten brauchen etwas länger – nicht zu früh aufgeben, sondern sich über jede kleine Entwicklung freuen! 10 Tipps AUS DEM GARTENALLTAG Weitere Tipps gibt es auch unter: www.kiepenkerl.de Unsere Gartentipps 9
PowerSaat Ertragreich & nachhaltig in die Zukunft mit PowerSaat bietet Hobbygärtnern modernes, veredeltes Saatgut mit einer biologischen Saatgutbeschichtung aus über 20 natürlichen Wirkstoffen. DIE VORTEILE VON POWERSAAT FÜR DEN HOBBYANBAU • Verbesserte Keimung • Schnelleres Wachstum • Effizientere Nährstoff- und Wasseraufnahme • Weniger Düngung • Höhere Vitalität • Widerstandsfähiger gegen Schädlinge/Krankheiten Praktischer Tipp: Achten Sie darauf, das PowerSaatSaatgut gleichmäßig und nicht zu dicht auszubringen. So können die Pflanzen ihre volle Vitalität entfalten und Sie profitieren optimal von der innovativen Beschichtung. 10
Babyleaf-Salat 'Maraldi Mischung', PowerSaat Die rot-grüne Babyleaf-Salat-Mischung 'Maraldi' bildet glatte und gekrauste Blätter mit nussigem Geschmack. Sie können nach Bedarf mehrfach blattweise geerntet und das Herz stehen gelassen werden. 'Maraldi' ist resistent gegen Falschen Mehltau. Inhalt reicht für: 1-2 m2 Art.-Nr. 1022610 Feldsalat 'Gala', PowerSaat Der Feldsalat 'Gala' ist eine schossfeste, raschwüchsige Universal-Sorte für das gesamte Gartenjahr. Seine glänzend-dunkelgrünen Blätter liefern ein feines nussartiges Aroma. Geeignet für Beete und die Winternutzung von Frühbeeten oder Gewächshäusern. Inhalt reicht für: 10 lfd. Meter Art.-Nr. 1023690 Möhre 'Nominator', F1 PowerSaat Die Nantaise-Möhre 'Nominator' bildet gleichmäßige, 16–20 cm lange Rüben. Eine knackigfrische gegen Schwarzfäule und Blattflecken resistente Sommermöhre mit geringer Neigung zur Grünköpfigkeit. Sie eignet sich für den Freilandanbau und Hochbeete. Inhalt reicht für: 4-6 lfd. Meter Art.-Nr. 1043560 Radieschen 'Vienna', F1 PowerSaat Das Radieschen 'Vienna' bildet große, rote, mildwürzige Knollen mit einem Durchmesser von bis zu 5 cm. Ein schossfestes Garten-Radieschen für Aussaaten im Frühbeet oder Folientunnel und die gesamte Freilandsaison im Beet, Hochbeet, Topf oder Kasten. Inhalt reicht für: 6-8 lfd. Meter Art.-Nr. 1047040 Einlegegurke 'Diamant', F1 PowerSaat Die Einlegegurke 'Diamant' bildet glatte, kna- ckige, bitterfreie Früchte. Sie ist rein weiblich blühend, d. h. aus jeder Blüte entwickelt sich ohne Befruchtung eine Frucht. Der Anbau kann im Beet bodendeckend oder an Spalieren rankend erfolgen. Inhalt reicht für: 7 Pflanzen Art.-Nr. 1029320 Aussaat: April-Oktober (Direktsaat) Ernte: April-November Aussaat: März-September (Direktsaat) Ernte: April-November Aussaat: März-Juni (Direktsaat) Ernte: Juni-Oktober Aussaat: Februar-Sept. (Direktsaat) Ernte: März-Oktober Aussaat: März-Mai (Vorkltr.) Mai-Juni (Direkts.) Ernte: Juli-September Wuchshöhe: 20-120 cm PowerSaat 11
12 Wir leben Vielfalt Mehr Abwechslung für Beet & Teller VIELFALT IST DAS HERZ EINES LEBENDIGEN GARTENS: Unterschiedliche Farben, Formen und Geschmacksprofile sorgen für abwechslungsreiche Ernten und bereichern den Speiseplan. Tipp für eine nachhaltige Ernte: Eine satzweise, zeitlich gestaffelte Aussaat des Saatguts alle 1-2 Wochen sichert eine lange Erntezeit vom Sommer bis zum Herbst.
Einfach gärtnern Rucola-Trio 'Wildfire, Astra, Salatrauke Ruca', Saatband Das Rucola-Trio besteht aus der pikantscharfen Wasabi-Rucola 'Wildfire', der nussig-würzigen 'Astra' und der kresseartigen Salatrauke 'Ruca'. Alle Sorten sind raschwüchsig und können bereits nach 4–6 Wochen laufend bis zur Blüte geerntet werden. Rasieschen-Trio 'Vienna, Bamba, Rampouch', Saatband Das Radieschen-Trio besteht aus dem runden, roten, großknolligen 'Vienna', dem länglichen, weißen Zapfen-Radieschen 'Rampouch' sowie der rotweißen, zylindrischen Knolle 'Bamba'. Dabei eignet sich das Trio für die gesamte Freilandsaison. Stangenbohnen-Mix 'Neckar- königin, Neckargold, Blauhilde' Die Stangenbohnen 'Bunte Neckarbohnen Mischung' mit den robusten, in Wuchs und Reife aufeinander abgestimmten Sorten 'Neckarkönigin' (grünhülsig), 'Neckargold' (gelbe Wachsbohne) und 'Blauhilde' (violett, wird beim Kochen tiefgrün). Mangold 'Bright Lights', PowerSaat Der Mangold 'Bright Lights' ist ein attraktivbunter Blatt- und Rippenmangold mit roten, weißen, grünen, gelben und rosafarbenen Rippen. Die Rippen werden wie Spargel und die Blätter wie Spinat zubereitet. Sie behalten beim Kochen ihre bunte Farbe. Zucchini Mix 'Leila, Soleil, Ismalia', F1 Die in Anbau und Ernte abgestimmte Zucchini Mischung besteht aus der goldgelben 'Soleil' mit fein-mildem Geschmack, der dunkel-grünen 'Leila' mit mild-würzigem Aroma und der festfleischigen, fruchtig süßen 'Ismalia'. Möhre 'Harlekin-Mischung', F1 Die Nantaise-Möhren Mischung 'Harlekin' besteht aus den Sorten 'Jeanette' (orange), 'White Satin' (weiß), 'Purple Haze' (violett) und 'Yellowstone' (gelb). Ein zeitlich gestaffelter Anbau sichert eine lange Erntezeit vom Sommer bis zum Herbst. Inhalt reicht für: 6-7 lfd. Meter Art.-Nr. 1044640 Inhalt reicht für: 15 Stangen Art.-Nr. 1003840 Aussaat: April-Juni Ernte: August-Oktober Aussaat: April-Juni Ernte: Juni-Oktober Aussaat: April-Mai (Vorkultur) Mai (Direktsaat) Ernte: Juli-Oktober Aussaat: Mai-Juni Ernte: Juli-September Wuchshöhe: 200-300 cm Aussaat: März-September Ernte: April-Oktober Aussaat: März-August Ernte: April-Oktober Inhalt reicht für: 6-8 lfd. Meter Art.-Nr. 1026030 Inhalt reicht für: 5 lfd. Meter Art.-Nr. 1047760 Inhalt reicht für: 9 Pflanzen Art.-Nr. 1039400 Inhalt reicht für: 5 lfd. Meter Art.-Nr. 1024770 Wir leben Vielfalt 13
Grillgemüse Sommerlicher Genuss aus dem eigenen Garten! Mit aromatischem Grillgemüse wird jede Gartenparty zum kulinarischen Highlight! Knackige Paprika, saftige Tomaten, zarte Zucchini, würzige Auberginen und feine Lauchzwiebeln lassen sich direkt vom Beet frisch auf den Rost oder die Plancha legen – perfekt für Fans von gesundem Genuss unter freiem Himmel. Expertenempfehlung: Ernten Sie das Gemüse erst kurz vor dem Grillen – so bleibt es besonders aromatisch und saftig. Mit etwas Öl und Gewürzen mariniert, kommt der Geschmack besonders gut zur Geltung. 14
Chili-Paprika 'Padron' Die Chili-Paprika 'Padron' bildet von Grün zu Rot reifende, 20–30 g schwere Früchte. Die grünen Früchte sind als "Pimientos de Padron" gebacken und gesalzen eine spanische Spezialität und gehören mit 500–2.500 Scoville zu den leicht scharfen Chilis. Inhalt reicht für: 15 Pflanzen Art.-Nr. 1033240 Fleisch-Tomate 'Fido-Midi Rot', F1 Die Fleischtomate 'Fido-Midi Rot®' bildet rote, runde, würzig-aromatische, 150–200 g schwere Früchte. Ideal als Schnitttomate für Salate, zum Kochen und Grillen, wächst sie an geschützten Stellen im Freiland und Gewächshaus sowie in größeren Kübeln. Inhalt reicht für: 5 Pflanzen Art.-Nr. 1037880 Zucchini 'Boldenice', F1 Die Rondini-Zucchini 'Boldenice' bildet schnell reifende, runde Früchte. Jung, etwa apfelgroß geerntet, sind sie zart, haben ein mild-würziges Aroma und können vielseitig, sogar als Rohkost, verwendet werden. Eine robuste Sorte mit langer Erntezeit. Inhalt reicht für: 6 Pflanzen Art.-Nr. 1038440 Aubergine 'Lucilla', F1 Die Aubergine 'Lucilla' bildet länglich-ovale, violett-weiß gestreifte Früchte mit 250–300 g Gewicht. Idealer Erntezeitpunkt ist, sobald die Schale glänzt und auf sanften Druck leicht nachgibt. Gebraten oder gegrillt ist sie besonders schmackhaft. Inhalt reicht für: 8 Pflanzen Art.-Nr. 1027400 Lauchzwiebel 'Kaigaro', Saatband Die Lauchzwiebel 'Kaigaro' entwickelt schlanke, 40–50 cm lange Schäfte mit hohem Weißanteil und mild-würzigem Zwiebelaroma. Geeignet für die gesamte Freilandsaison im Beet, Hochbeet und Kübel. Verwendet werden Schaft und das würzige Laub. Inhalt reicht für: 5 lfd. Meter Art.-Nr. 1051300 Aussaat: Februar-April (Vorkultur) Ernte: Juli-Oktober Wuchshöhe: 80-100 cm Schärfegrad: 1 Aussaat: Februar-April (Vorkultur) Ernte: Juli-Oktober Wuchshöhe: 150-200 cm Aussaat: April-Mai (Vorkultur) Mai (Direktsaat) Ernte: Juli-Oktober Aussaat: Februar-April (Vorkultur) Ernte: Juli-September Wuchshöhe: 80-100 cm Aussaat: März-Juli (Direktsaat) Ernte: Mai-Oktober Grillgemüse 15
Pflanzliche Unterstützung für eine bewusste Ernährung. PowerProteine Tauchen Sie ein in die vielseitige Welt der Hülsenfrüchte mit Kiepenkerl! Hülsenfrüchte sind wahre Kraftpakete aus dem eigenen Garten: Sie liefern hochwertiges pflanzliches Eiweiß, sind vielseitig in der Küche einsetzbar und bereichern jede Mahlzeit mit ihrem feinen Geschmack. Sie sind unkompliziert im Anbau, verbessern nebenbei den Boden und sorgen für eine abwechslungsreiche Ernte voller wertvoller Nährstoffe. Praktischer Tipp: Achten Sie beim Anbau auf eine fruchtbare Erde und ausreichend Platz, denn Hülsenfrüchte benötigen Licht und Luft zum Wachsen. 16
Kichererbse 'Vittoria' Die Kichererbse 'Vittoria' bildet in ihren Hülsen je 1-2 gelbe, proteinreiche Körner, die Mitte Juli geerntet und frisch oder getrocknet verwendet werden können. Die Pflanzen haben einen buschig-aufrechten Wuchs. Eine Stützhilfe ist nicht nötig. Sojabohne 'Dame Hanaé' Die Sojabohne 'Dame Hanae' bildet dunkelgrüne Hülsen mit je 3 großen Körnern. Die Hülsen werden blanchiert und die Körner ausgelöst. Diese werden als Gemüse verwendet. Junge, noch grüne Hülsen werden als "Edamame" in Salzwasser gekocht und gewürzt. Buschbohne 'Domino' Die Buschbohne 'Domino' bildet 12–13 cm lange, feine, fadenlose, kräftig grüne Hülsen. Resistent gegen Brennflecken, Fettflecken und Mosaikvirus. Bohnen nicht roh verzehren. Zur Konservierung blanchieren und einfrieren. Zuckererbse 'Sweet Horizon' Die Zuckererbse 'Sweet Horizon' ist eine "Kaiserschote" mit lange zart bleibenden, flachen Hülsen. Diese werden früh, sobald die Körner gerade sichtbar werden, geerntet und als Ganzes verzehrt. Zuckererbsen frisch verwenden oder tiefgefrieren. Markerbse 'Evita' Die Markerbse 'Evita' überzeugt insbesondere bei früher Aussaat mit schneller Reife, hohem Ertrag und gutem Aroma. 'Evita' benötigt eine Kletterhilfe. Sie bildet 8–9 cm lange Hülsen. Erbsen am besten frisch verwenden oder tiefgefrieren. Puffbohne 'Perla' Die Puffbohne 'Perla' ist eine grüne Delikatess-Sorte mit mildem Geschmack. Geerntet werden Puffbohnen, wenn die Körner ausgereift, aber noch leicht weich und milchig sind. Die Körner aus den Hülsen lösen, blanchieren und die Samenschalen abpulen. Inhalt reicht für: 5 lfd. Meter Art.-Nr. 1002740 Inhalt reicht für: 8-10 lfd. Meter Art.-Nr. 1000760 Aussaat: Februar-April (Direktsaat) Ernte: Juni-August Wuchshöhe: 60-80 cm Aussaat: April-Juni (Direktsaat) Ernte: Juni-September Wuchshöhe: 60-80 cm Aussaat: März-Mai (Direktsaat) Ernte: Juni-August Wuchshöhe: 60-80 cm Inhalt reicht für: 6-8 lfd. Meter Art.-Nr. 1005050 Inhalt reicht für: 20 Pflanzen Art.-Nr. 1000100 Inhalt reicht für: 8-10 lfd. Meter Art.-Nr. 1004060 Inhalt reicht für: 2-3 lfd. Meter Art.-Nr. 1000070 Aussaat: April-Mai (Vorkultur) Mai-Juni (Direktsaat) Ernte: Juli-September Wuchshöhe: 50-60 cm Aussaat: Mai-Juli (Direktsaat) Ernte: Juli-September Wuchshöhe: 40-60 cm Aussaat: März-April (Vorkultur) April-Juni (Direktsaat) Ernte: August-Oktober Wuchshöhe: 60-80 cm 17 Power-Proteine
Für die Gesundheit Ihres Tieres! FUTTER KleintierGesundes Futter aus dem eigenen Garten ist das Beste für Ihre Tiere. Mit speziell abgestimmten Mischungen bringen Sie frisches, nährstoffreiches Grün direkt ins Gehege oder auf den Speiseplan – für mehr Wohlbefinden und artgerechte Ernährung. Hilfreicher Hinweis: Ernten Sie die Grünfutterpflanzen am besten jung und regelmäßig. So bleibt das Futter besonders zart, vitaminreich und wächst fortlaufend nach. 18
Katzengras Frischgrün-Mischung, Saatscheibe Katzen benötigen für ihre Gesundheit Vitamine, Mineralstoffe und reichlich Ballaststoffe. Mit diesem Katzengras kann jahrrund den Katzen ballaststoffreiches Frischfutter angeboten werden, da das Gras bereits nach wenigen Tagen nutzbar ist. Inhalt: 5 Saatscheiben Art.-Nr. 1073350 Hühnergarten Gräser- & Kleemischung Diese speziell auf die Bedürfnisse von Hühnern abgestimmte Mischung aus unterschiedlichen Futterpflanzen bietet ganzjährig eine Futterergänzung. Besonders im Winter ist zusätzliches Grünfutter mit Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen sinnvoll. Inhalt reicht für: 1 m2 Art.-Nr. 1073400 Kaninchengarten Grünfutter-Pflanzen Der Kaninchengarten ist eine gesunde Mischung aus Grünfutterpflanzen und Kräutern. Frische Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe fördern die Gesundheit der Tiere. Satzweise ausgesät, steht über das ganze Jahr gesundes Frischfutter zur Verfügung. Inhalt reicht für: 3-5 m2 Art.-Nr. 1073550 Ziervogelgras Frischgrün-Mischung Diese schnellwüchsige Mischung aus Gräsern bietet neben der regulären Körnernahrung ganzjährig eine gesunde Frischfutterergänzung. Auch im Winter freuen sich Ziervögel über Grünfutter mit Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen von der Fensterbank. Inhalt reicht für: 1 m2 Art.-Nr. 1073700 Schildkrötenmischung Grünfutter-Pflanzen Diese speziell für Schildkröten zusammengestellte Mischung besteht aus vitamin-, mineral- und ballaststoffreichen Blühpflanzen und Kräutern für eine optimale, gesunde Ernährung. Inhalt reicht für: 3-5 m2 Art.-Nr. 1073651 Aussaat: Januar-Dezember (Vorkultur) April-September (Direktsaat) Ernte: Januar-Dezember Wuchshöhe: 5-10 cm Aussaat: Januar-Dezember (Vorkultur) April-September (Direktsaat) Ernte: Januar-Dezember Wuchshöhe: 10-20 cm Aussaat: April-August (Direktsaat) Ernte: Januar-Dezember Wuchshöhe: 10-20 cm Aussaat: Januar-Dezember (Vorkultur) April-August (Direktsaat) Ernte: Januar-Dezember Wuchshöhe: 5-10 cm Aussaat: Januar-Dezember (Vorkultur) April-August (Direktsaat) Ernte: Januar-Dezember Wuchshöhe: 20-30 cm Kleintierfutter 19
Von würzig bis scharf Kennertipps Die Chili-Vielfalt Wer es feurig liebt, kommt mit den verschiedenen Chili-Sorten von Kiepenkerl voll auf seine Kosten: Mit Schärfegraden zwischen 500 und 150.000 Scoville sorgen sie je nach Sorte für angenehme Würze bis hin zu ordentlicher Hitze auf dem Teller. Die scharfen Schoten lassen sich im Garten oder auf dem Balkon ganz unkompliziert anbauen und bringen neben intensiven Aromen auch leuchtende Farben ins Beet. Kennertipps: Nutzen Sie beim Schneiden Hand- schuhe. Auch getrocknet entfalten Chilis ihr volles Aroma! Fädeln Sie die Schoten einfach mit Nadel und Faden zu einer Kette und hängen Sie diese an einem warmen, gut belüfteten Ort auf. 20
Chili-Paprika 'Agudo', F1 Die Chili-Paprika 'Agudo' bildet von Grün zu Gelb abreifende, 10-15 g schwere Früchte. Sie gehören mit ca. 10.000 Scoville zu den pikant-fruchtigen Chilis. Gelbe Früchte haben die beste Würzkraft. In kleinen Mengen frisch oder getrocknet verwenden. Chili-Paprika 'Carla Rot®', F1 Die Chilipaprika 'Carla Rot®' bildet von Grün zu Rot abreifende, schlanke, 15-20 g schwere Früchte. Sie gehören mit ca. 2.000 Scoville zu den milden Chilis. Rote Früchte in kleinen Mengen frisch oder getrocknet verwenden. Chili-Paprika 'Mardin', F1 Die Charleston-Chili 'Mardin' bildet von Hellgrün zu Rot reifende, 80-100 g schwere Früchte. Sie gehören mit ca. 10.000 Scoville zu den pikant-würzigen Chilis. Die grünen und roten Früchte werden in kleinen Mengen frisch oder getrocknet verwendet. Chili-Paprika 'Hana Rot®', F1 Die Habanero-Chili 'Hana Rot®' bildet von Grün zu Feurigrot abreifende, 10-20 g schwere Früchte. Sie gehören mit ca. 150.000 Scoville zu den schärfsten Chilis. Rote Früchte haben die beste Würzkraft. In kleinen Mengen frisch oder getrocknet verwenden. Chili-Paprika 'Burpees Tarantella' Die Pepperoncini-Paprika 'Burpees Tarantella' bildet von Grün zu Orange abreifende, 20-30 g schwere Früchte. Sie haben mit ca. 500 Scoville eine milde Schärfe. Grüne Früchte haben ein würziges, orangene ein pikant-fruchtiges Aroma. Inhalt reicht für: 7 Pflanzen Art.-Nr. 1032760 Inhalt reicht für: 8 Pflanzen Art.-Nr. 1032920 Aussaat: Februar-April (Vorkultur) Ernte: August-Oktober Wuchshöhe: 60-80 cm Aussaat: Februar-April (Vorkultur) Ernte: Juli-Oktober Wuchshöhe: 80-100 cm Aussaat: Februar-April (Vorkultur) Ernte: Juli-Oktober Wuchshöhe: 80-100 cm Aussaat: Februar-April (Vorkultur) Ernte: Juli-Oktober Wuchshöhe: 60-80 cm Aussaat: Februar-April (Vorkultur) Ernte: Juli-Oktober Wuchshöhe: 80-100 cm Inhalt reicht für: 5 Pflanzen Art.-Nr. 1033480 Inhalt reicht für: 6 Pflanzen Art.-Nr. 1032680 Inhalt reicht für: 7 Pflanzen Art.-Nr. 1033000 Chili-Paprika 'Camargo', F1 Die Jalapeño-Paprika 'Camargo' bildet von Grün zu Rot abreifende, 20-30 g schwere Früchte mit feinen Rissen. Sie gehören mit ca. 8.000 Scoville zu den pikant-fruchtigen Chilis. Ideal zum Würzen, Kochen, Grillen, für Salsa oder Chili con Carne. Aussaat: Februar-April (Vorkultur) Ernte: Juli-Oktober Wuchshöhe: 60-80 cm Inhalt reicht für: 7 Pflanzen Art.-Nr. 1032840 21 Scharfe Chilis
Tomaten Tomaten sind ein Muss für jeden Garten, und das Kiepenkerl Programm bietet Ihnen eine beeindruckende Auswahl! Ob kleine, süße Cocktailtomaten oder große, saftige Fleischtomaten - bei uns finden Sie die perfekte Sorte für Ihr Geschmackserlebnis. Eine Empfehlung für eine ertragreiche Ernte: Achten Sie auf ausreichende Nähr- stoffversorgung durch regelmäßiges Düngen, um gesunde Pflanzen und eine reiche Ernte zu gewährleisten. Sonnengereifte Vielfalt im eigenen Garten 22
Kirsch-Tomate 'Amirou', F1 Die Kirschtomate 'Amirou' bildet kleine, rote, fruchtig-süße, längliche 15-20 g schwere Früchte mit fruchtig-süßem Geschmack. zur Ernte als Einzelfrucht oder als Rispe. Sie eignet sich fürs Gewächshaus, größere Kübel, aber auch für geschützte Stellen im Freiland. Inhalt reicht für: 7 Pflanzen Art.-Nr. 1033800 Cocktail-Tomate 'Curaso Gelb®', F1 Die Cocktailtomate 'Curaso Gelb®' bildet gelbe, 40–50 g schwere Früchte und weist dank ihrer guten Zucker-/Säure-Balance einen fruchtig- süßen Geschmack auf. Sie eignet sich fürs Gewächshaus, größere Kübel, wie auch für geschützte Stellen im Freiland. Inhalt reicht für: 7 Pflanzen Art.-Nr. 1035400 Fleisch-Tomate 'Deko', F1 Die Fleischtomate 'Deko' ist eine Coeur de Boeuf Tomate mit gerippten, orangeroten, 200–300 g schweren, festfleischigen Früchten mit fruchtigwürzigem Aroma. Geeignet fürs Gewächshaus, größere Kübel und für geschützte Stellen im Freiland. Inhalt reicht für: 5 Pflanzen Art.-Nr. 1037640 Kirsch-Tomate 'Pano Orange®', F1 Die Kirschtomate 'Pano Orange®' bildet längliche, sehr süße, orange, 10-20 g schwere Früchte zur Ernte als Einzelfrucht oder als Rispe. Geeignet fürs Gewächshaus, größere Kübel, aber auch für geschützte Stellen im Freiland. Inhalt reicht für: 5 Pflanzen Art.-Nr. 1035000 Salat-Tomate 'Bauna', F1 Powersaat Die Salattomate 'Bauna' bildet feste, runde, rote, 90–110 g schwere Früchte mit ausgewogenem Aroma. Dank der Resistenz gegen Kraut- und Braunfäule besonders geeignet für geschützte Stellen im Freiland, aber auch fürs Gewächshaus und größere Kübel. Inhalt reicht für: 5 Pflanzen Art.-Nr. 1036120 Aussaat: Februar-April (Vorkultur) Ernte: Juli-Oktober Wuchshöhe: 150-200 cm Aussaat: Februar-April (Vorkultur) Ernte: Juli-Oktober Wuchshöhe: 150-200 cm Aussaat: Februar-April (Vorkultur) Ernte: Juli-Oktober Wuchshöhe: 150-200 cm Aussaat: Februar-April (Vorkultur) Ernte: Juli-Oktober Wuchshöhe: 150-200 cm Aussaat: Februar-April (Vorkultur) Ernte: Juli-Oktober Wuchshöhe: 150-200 cm Tomaten 23
24 Gurken Unsere Variationskünstler: Gurken sind erfrischend und vielseitig – perfekt für jeden Garten! Im Kiepenkerl-Sortiment entdecken Sie eine breite Auswahl an Gurkensorten, von knackigen Snackgurken bis hin zu langen Salatgurken. Gurken sind nicht nur köstlich, sondern auch kalorienarm und reich an Wasser, was sie zu einer idealen Ergänzung für eine gesunde Ernährung macht. Ein wichtiger Tipp für den erfolgreichen Anbau: Sorgen Sie für ausreichend Platz und Licht, damit Ihre Pflanzen prächtig gedeihen können. Regelmäßiges Gießen hält den Boden gleichmäßig feucht und fördert das Wachstum.
Salatgurke 'Miné-Star®', F1 Die Mini-Snack-Gurke 'Miné-Star®' bildet festfleischige, aromatische Früchte, Ernte bei einer Fruchtlänge von 8-10 cm. Sie ist rein weiblich blühend, d. h. aus jeder Blüte entwickelt sich ohne Befruchtung eine Frucht. Eine kompakt wachsende Sorte. Salatgurke 'Maximé®', F1 Die Salatgurke 'Maximé®' bildet dunkelgrüne, 30-35 cm lange, bitterfreie, kernarme Früchte. Sie ist rein weiblich blühend, aus jeder Blüte entwickelt sich ohne Befruchtung eine Frucht. Eine robuste, wüchsige Sorte. Einlegegurke 'Twigy', F1 Die Einlegegurke 'Twigy' bildet bitterfreie, glatte, knackige Früchte. Sie ist eine vorwiegend weiblich blühende, unter allen Bedingungen anbausichere Freilandsorte. Einlegegurken können im Beet bodendeckend oder an Spalieren rankend angebaut werden. Inhalt reicht für: 6 Pflanzen Art.-Nr. 1028360 Inhalt reicht für: 30 Pflanzen Art.-Nr. 1029560 Aussaat: März-Mai (Vorkultur) Mai-Juni (Direktsaat) Ernte: Juli-September Wuchshöhe: 20-120 cm Aussaat: März-Mai (Vorkultur) Ernte: Juli-September Wuchshöhe: 150-200 cm Aussaat: März-Mai (Vorkultur) Ernte: Juli-September Wuchshöhe: 150-200 cm Inhalt reicht für: 8 Pflanzen Art.-Nr. 1027720 Inhalt reicht für: 6 Pflanzen Art.-Nr. 1028920 Inhalt reicht für: 5 Pflanzen Art.-Nr. 1028040 Inhalt reicht für: 5 Pflanzen Art.-Nr. 1028280 Mexikanische Minigurke 'Mateo' Die Mexikanische Mini-Gurke 'Mateo' ist ein zierender Ranker mit gelben Blüten. Die kleinen, an Mini-Gürkchen erinnernden Früchte, sind mit ihrem erfrischend säuerlichen Geschmack ein attraktiver Snack oder, süß-sauer eingelegt, ein Genuss. Salatgurke 'Delistar', F1 Die Salatgurke 'Delistar' bildet hellgrüne, bitterfreie, kernarme, 16-18 cm lange MidiGurken. Die Früchte sind festfleischig, besonders aromatisch und bekömmlich sowie beliebt bei Kindern. Ein Schälen der dünnen Schale ist nicht nötig. Salatgurke 'Corinto', F1 Die Salatgurke 'Corinto' bildet dunkelgrüne, leicht gestachelte, ca. 20 cm lange Früchte. Verwendung als Salat- oder Schnittgurke. Sie ist rein weiblich blühend, d. h. aus jeder Blüte entwickelt sich ohne Befruchtung eine Frucht. Aussaat: März-Mai (Vorkultur) Mai-Juni (Direktsaat) Ernte: Juli-September Wuchshöhe: 150-200 cm Aussaat: Februar-April (Vorkultur) Ernte: August-Oktober Wuchshöhe: 150-200 cm Aussaat: März-Mai (Vorkultur) Ernte: Juni-September Wuchshöhe: 150-200 cm 25 Gurken
26 Genuss und Erntefreude in allen Formen! Kürbisse & Zucchini Kürbisse und Zucchini bringen Farbe, Form und Geschmack ins Beet – Einige Sorten sogar als Deko für das Haus. Wieder andere begeistern mit vielseitiger Verwendung in der Küche, von herzhaften Gerichten bis zum süßen Gebäck. Die robusten Pflanzen wachsen meist unkompliziert, gedeihen am besten an sonnigen, geschützten Plätzen und liefern über den Sommer hinweg eine reiche Ernte. Tipp: Ernten Sie Zucchini & Kürbis regelmäßig, solange sie noch klein, zart und aromatisch sind – so regen Sie die Pflanzen zu neuem Fruchtansatz an und verlängern die Erntesaison deutlich.
Kürbis 'Amoro', F1 Der Hokkaido-Kürbis 'Amoro' bildet herzförmige, orangene, 1–1,5 kg schwere Früchte. Das Fruchtfleisch hat ein fein-nussiges Aroma. Sie können mit Schale vielseitig, selbst als Rohkost, verwendet werden. Buschiger, nur wenig rankender Wuchs. Inhalt reicht für: 6 Pflanzen Art.-Nr. 1029640 Kürbis 'Boomer', F1 Der Halloween-Kürbis 'Boomer' bildet runde, 4–6 kg schwere Früchte. Mit fester Schale und einem Durchmesser von ca. 40 cm ist er ideal zum Schnitzen, aber auch als Speisekürbis mit mildwürzigem Fruchtfleisch. Mittelstarker, rankender Wuchs. Inhalt reicht für: 7 Pflanzen Art.-Nr. 1029800 Zucchini 'Mareva', F1 Die Rondini-Zucchini 'Mareva' bildet schnell reifende, gelbe, runde Früchte. Jung, etwa apfelgroß geerntet, sind sie zart und haben ein mildes, fruchtig-süßes Aroma. Jüngere Früchte können als Rohkost, ältere als Zierkürbisse verwendet werden. Inhalt reicht für: 6 Pflanzen Art.-Nr. 1038920 Zucchini 'Safari', F1 Die Zucchini 'Safari' bildet schnell reifende, dunkelgrüngestreifte, festfleischige, zylindrische Früchte mit besonders würzigem Aroma. Ideal zum Grillen oder auch für Rohkost. Die buschige, fast stachellose Pflanze hat eine lange Erntezeit. Inhalt reicht für: 5 Pflanzen Art.-Nr. 1039160 Zucchini 'Mastil', F1 Die Zucchini 'Mastil' bildet schnell reifende, mittelgrüne, zylindrische Früchte mit mildem Geschmack. Die buschigen Pflanzen sind leicht zu beernten. Eine robuste Sorte mit langer Erntezeit für Freiland, Gewächshaus, Hochbeet und größere Kübel. Inhalt reicht für: 6 Pflanzen Art.-Nr. 1039000 Aussaat: März-Mai (Vorkultur) Mai (Direktsaat) Ernte: September-Oktober Aussaat: März-Mai (Vorkultur) Mai (Direktsaat) Ernte: August-Oktober Aussaat: April-Mai (Vorkultur) Mai (Direktsaat) Ernte: Juli-Oktober Aussaat: April-Mai (Vorkultur) Mai (Direktsaat) Ernte: Juli-Oktober Aussaat: April-Mai (Vorkultur) Mai (Direktsaat) Ernte: Juli-Oktober Kürbisse & Zucchini 27
28 Herzhaftes vom heimischen Feld Kohl, Porree & Zwiebeln Ob knackiger Kohlrabi, aromatischer Porree oder würzige Lauchzwiebeln – bei Kiepenkerl finden Sie eine breite Auswahl, die jedes Gericht bereichert. Diese Gemüsesorten sind gesund und reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die das Immunsystem unterstützen. Eine Empfehlung für die Aussaat: Pflanzen Sie Kohl und Porree in einem lockeren, humusreichen Boden und achten Sie auf einen ausreichenden Abstand, damit die Pflanzen genügend Platz zum Wachsen haben.
Brokkoli 'Burgundy', F1 Der Sprossenbrokkoli 'Burgundy' bildet viele kurze Blütenzweige mit kleinen purpurvioletten Krönchen. Diese werden mit dem zarten Stiel gedünstet, behalten ihre Farbe und haben einen fein-milden, leicht süßen Geschmack. Für laufende, mehrfache Ernte. Kohlrabi 'Bogart', F1 Der Kohlrabi 'Bogart' bildet weiße, glatte Knollen mit gesundem, robustem Laub. Die Knollen sind besonders zart, mild-süß im Geschmack und werden auch unter ungünstigen Bedingungen nicht holzig. 'Bogart' eignet sich für die ganze Freilandsaison. Pak Choi 'Joi Choi', F1 Der schossfeste Pak Choi 'Joi Choi' bildet lockere Köpfe. Verwendet werden die grünen Blätter mit ihren breiten, weißen Spreiten. Sie haben als Gemüse gedünstet, im Wok zubereitet oder frisch als Salat, ein mildes, leicht senfartiges Aroma. Porree 'Blaugrüner Herbst/Lancelot' Der Porree 'Blaugrüner Herbst/Lancelot' bildet glatte, bis zu 40 cm lange Schäfte mit hohem Weißanteil und gesundem, blau-grünem Laub. Geeignet für Ernte vom Spätsommer bis zum Frühwinter, frühe Sätze können ab August als Sommerporree geerntet werden. Weißkohl 'Sunta', F1 Der Weißkohl 'Sunta' ist eine schnellwachsende Sorte mit geringem Platzbedarf. Er bildet kleine, 1–1,5 kg schwere Köpfe. Die Blätter haben ein frisches, süßes Aroma und sind ideal als Rohkost und für Salate. Geeignet für die Sommer- und Herbsternte. Zwiebel-Trio 'Hylander', 'Romy', 'Honeymoon', Saatband Das Zwiebel-Trio besteht aus der gelben, würzig-scharfen 'Hylander', der pikant- frischen, roten 'Romy' und der weißen, milden 'Honeymoon'. 'Hylander' und 'Romy' sind gut lagerfähig. 'Honeymoon' eignet sich für Frischverbrauch und kurze Lagerung. Inhalt reicht für: 5 lfd. Meter Art.-Nr. 1051700 Inhalt reicht für: 50 Pflanzen Art.-Nr. 1040800 Aussaat: März-April (Direktsaat) Ernte: August-September Aussaat: März-Juli (Vorkultur) Ernte: Juni-Oktober Aussaat: März-Mai (Vorkultur) Ernte: August-Dezember Aussaat: März-Juni (Vorkultur) Ernte: Juni-Oktober Aussaat: März-Juni (Vorkultur) Ernte: Juni-Oktober Aussaat: März-Juni (Vorkultur) Ernte: Juli-Oktober Inhalt reicht für: 100 Pflanzen Art.-Nr. 1051150 Inhalt reicht für: 20 Pflanzen Art.-Nr. 1040600 Inhalt reicht für: 25 Pflanzen Art.-Nr. 1041150 Inhalt reicht für: 12 Pflanzen Art.-Nr. 1040200 29 Kohl, Porree & Zwiebeln
30 Keimsprossen & Microgreens – Frische Vitamine von der Fensterbank KEIMSPROSSEN Keimsprossen sind junge Keimlinge, die komplett – also mit Keimblättern, Stängeln, Wurzeln und Saatkorn – gegessen werden. Ihr hoher Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen macht Keimsprossen sehr wertvoll für die menschliche Ernährung. Keimsprossen können in der Kiepenkerl Sprossenbox angezogen werden. MICROGREENS Microgreens sind junge Gemüsearten oder Kräuter, die geerntet werden, sobald sich nach den Keimblättern das erste Blattpaar entwickelt hat. Gegessen wird hier nur der Aufwuchs ohne Wurzeln. Viele Microgreens erinnern im Geschmack an das ausgewachsene Gemüse und überzeugen mit intensiven Aromen. Microgreens können in dem Kiepenkerl KresseAnzucht-Set, dem MicroGreen Garden und dem MicroGreen Duo-Garden angezogen werden.
BIO Keimsprossen 'Mild-Frische Mischung' BIO Keimsprossenmischung mit mild-frischem Geschmack und vielfältiger Verwendung. Schon nach 3 bis 5 Tagen verzehrfertig. Mischungszutaten: 30 % Alfalfa, 10 % Linsen, braun, 10 % Linsen, rot, 40 % Mungbohnen, 10 % Rettich. BIO Microgreens 'Weißer Senf' Die BIO Microgreens 'Weißer Senf' zeichnen sich durch intensiv, scharfes Aroma aus und eignen sich für die Anzucht von Microgreens (verzehrfertig in 5 bis 8 Tagen) oder Keimsprossen (verzehrfertig in 3 bis 5 Tagen) im Kiepenkerl MicroGreen Duo-Garden. BIO Keimsprossen 'Pikante Mischung' BIO Keimsprossenmischung mit pikantem Geschmack und vielfältiger Verwendung. Schon nach 3 bis 7 Tagen erntereif. Mischungszutaten: 20 % Alfalfa, 70 % Mungbohne, 10 % Senf. Inhalt: 50 g Art.-Nr. 1075750 Aussaat: Ganzjährig Ernte: 4-7 Tage Für die Anzucht im Kresse-Anzucht-Set und MicroGreen Duo Garden. Aussaat: Ganzjährig Ernte: 3-5 Tage Für Anzucht in der Keimsprossenbox. Aussaat: Ganzjährig Ernte: 5-7 Tage Für Anzucht in der Keimsprossenbox. Inhalt: 50 g Art.-Nr. 1076000 Inhalt: 40 g Art.-Nr. 1075700 BIO Microgreen Garden Pads 'Radies rot' Die BIO Microgreen Garden Pads 'Radies rot' begeistern mit ihrem angenehm würzigscharfen Geschmack und sind ideal für eine unkomplizierte, schnelle und ganzjährige Anzucht im Kiepenkerl MicroGreen Garden. Verzehrfertig in 6 bis 8 Tagen. Inhalt: 3 Pads Art.-Nr. 1076200 Aussaat: Ganzjährig Ernte: 6-8 Tage Für die Anzucht im MicroGreen Garden und MicroGreen Duo-Garden. BIO Microgreen Garden-Pads 'Daikon Rettich' Die BIO Microgreen Garden Pads 'Daikon Rettich' überzeugen mit einem kräftig-würzigen Aroma und ermöglichen eine schnelle und ganzjährige Anzucht im Kiepenkerl MicroGreen Garden. Verzehrfertig in 6 bis 8 Tagen. Aussaat: Ganzjährig Ernte: 5-7 Tage Für die Anzucht im MicroGreen Garden und MicroGreen Duo-Garden. Inhalt: 3 Pads Art.-Nr. 1075920 Vitamine von der Fensterbank. Keimsprossen & Microgreens 31
32 BIO Keimsprossen 'Alfalfa' Die Anzucht der mild-nussigen BIO Keimsprossen 'Alfalfa' in der Kiepenkerl Sprossenbox erfolgt durch die mehrmals tägliche Bewässerung bis zur Erntereife. An einem hellen Platz ohne direkte Sonne nach 5 bis 7 Tagen verzehrbereit. BIO Keimsprossen 'Mungbohnen' Die BIO Keimsprossen 'Mungbohnen' mit süßlich-nussigem Geschmack werden in der Kiepenkerl Sprossenbox durch die mehrmals tägliche Bewässerung bis zur Erntereife angezogen. An einem hellen Platz ohne direkte Sonne nach 3 bis 5 Tagen verzehrbereit. Inhalt: 75 g Art.-Nr. 1075300 Inhalt: 40 g Art.-Nr. 1075000 Aussaat: Ganzjährig Ernte: 5-7 Tage Für Anzucht in der Keimsprossenbox. Aussaat: Ganzjährig Ernte: 3-5 Tage Für Anzucht in der Keimsprossenbox. Vitaminreich und antioxidativ! Hinweis: Spülen Sie den Samen zunächst gründlich ab, dann die benötigte Menge gleichmäßig in die Sprossenbox verteilen und 2–3 mal täglich bewässern. Die Box an einen hellen Ort (keine direkte Sonne) bei ca. 20°C stellen. Nach wenigen Tagen können die Sprossen geerntet werden.
Inhalt: 20 g Art.-Nr. 1075450 BIO Keimsprossen 'Rotklee' Die Anzucht der BIO Keimsprossen 'Rotklee' mit ihrem milden, nussigen Aroma erfolgt in der Kiepenkerl Sprossenbox durch die mehrmals tägliche Bewässerung bis zur Erntereife. An einem hellen Platz ohne direkte Sonne nach 3 bis 5 Tagen verzehrbereit. Aussaat: Ganzjährig Ernte: 3-5 Tage Für Anzucht in der Keimsprossenbox. Für Anzucht in der Keimsprossenbox. BIO Keimsprossen 'Scharfe Mischung' BIO Keimsprossenmischung mit scharf- würzigem Geschmack und vielfältiger Verwendung. Schon nach 3 bis 5 Tagen verzehrbereit. Mischungszutaten: 20 % Bockshornklee, 20 % Rettich, 30 % Radies, 30 % Senf. Aussaat: Ganzjährig Ernte: 3-5 Tage Für Anzucht in der Keimsprossenbox. Inhalt: 40 g Art.-Nr. 1075850 BIO Keimsprossen 'Linsen Mischung' BIO Keimsprossen Linsen Mischung besteht aus 40 % braunen und 60 % roten Linsen. Anzucht erfolgt in der Kiepenkerl Sprossenbox. An einem hellen Platz ohne direkte Sonne nach 2 bis 3 Tagen erntereif. Aussaat: Ganzjährig Ernte: 2-3 Tage Für Anzucht in der Keimsprossenbox. Inhalt: 40 g Art.-Nr. 1075250 33 Keimsprossen & Microgreens
34 Der Kiepenkerl Aussaatkalender hilft Ihnen dabei, immer den optimalen Zeitpunkt für die Aussaat Ihrer Gemüse-, Kräuter- und Blumensorten zu finden. Übersichtlich aufbereitet, zeigt er auf einen Blick, wann welche Kulturen als Vorkultur oder als Direktsaat ausgesät werden können. So gelingt der Start ins Gartenjahr garantiert – für gesunde Pflanzen und reiche Ernten! Aussaat Gesät wird auf feuchtem Boden im richtigen Säabstand und in der passenden Sätiefe (siehe Saatguttüte). Feines Saatgut kann zur einfacheren Aussaat mit der doppelten Menge feinem Sand vermischt werden. Die frische Aussaat leicht andrücken. So erhält das Saatgut und später die Keimwurzel sofort Bodenkontakt. Bei den meisten Kulturen wird der Samen in doppelter Saatgutstärke mit Boden bedeckt. Bei feinem Saatgut sollte die Erde mit einem Sieb fein über dem Saatgut verteilt werden. Spezielle Lichtkeimer werden nicht abgedeckt, sondern nur angedrückt. Legen Sie Saatgut von hartschaligem, größeren Saatgut wie Bohnen über Nacht in lauwarmes Wasser. Der Samen keimt dann schneller und besser. Äußerst hartschaligen Samen zudem anritzen. Januar _ ___________________________________ Erste Planungsarbeiten: Wo pflanze ich was? Dabei Fruchtfolgen beachten, z. B. Kohlsorten nicht wieder an der gleichen Stelle pflanzen. Grünkohl, Lauch und Feldsalat ernten. Februar _ __________________________________ Ende Februar beginnen die ersten Aussaaten in Vorkultur. Gemüse: Erdbeeren, Tomaten, Paprika, Auberginen. Blumen: Petunien, Löwenmäulchen, Sonnenhut, Begonien, Gazanien. März _ _____________________________________ Erste Aussaat (Möhren, Radieschen, Spinat und Salate) im Freiland. Eine Abdeckung mit Vlies schützt vor Frost und sorgt für Wärme. Ende März Kompost ausbringen. April _ ______________________________________ Aussaattermin für viele Gemüse- und Blumensamen. Kürbisse für die Ernte im Herbst nicht vergessen! Jetzt Blumenzwiebeln wie Dahlien bis Anfang Mai pflanzen. Mai _ _______________________________________ Die vorgezogenen Pflanzen können nach den Eisheiligen ins Freiland gepflanzt werden. Gurken und Bohnen direkt in den Boden säen. Ab jetzt sind Kiepenkerl-Fertigpflanzen im Fachhandel erhältlich. Juni _ _______________________________________ Eng stehende Gemüsereihen auslichten. Tomaten ausgeizen und anbinden. Für Mehrertrag bei Paprika die erste Blüte (Königsblüte) entfernen. Juli _ _______________________________________ Jetzt ist Aussaatzeit für zweijährige Blumen wie Stiefmütterchen, Hornveilchen und Gänseblümchen (Bellis). August _ ___________________________________ Zweijährige Blumen pikieren und auspflanzen. Nach der Gemüseernte auf ausgezehrte Böden Gründüngungspflanzen säen, z. B. Phacelia und Lupinen. Herbstblühende Krokusse pflanzen. September _ ______________________________ Säen Sie für die Frühlingsernte Spinat, Zwiebeln und Feldsalat. Steckzwiebeln an sonniger Stelle pflanzen. Radieschenaussaaten bis Mitte September möglich. Jetzt Rasennachsaaten oder Rasenneuanlagen durchführen. Oktober ___________________________________ Es ist Erntezeit! Jetzt an den Frühling denken und frühjahrsblühende Blumenzwiebeln wie Tulpen und Narzissen pflanzen. November _ _______________________________ Rosenkohl und Grünkohl schmecken nach dem ersten Frost besser. Im Haus geht die Blütenpracht weiter, z. B. mit farbenprächtigen Amaryllis. Letztes Herbstlaub vom Rasen entfernen. Dezember _ _______________________________ Winterbepflanzungen in Balkonkästen, immergrüne Gehölze und winterharte Kräuter, falls nötig, an frostfreien Tagen gießen. Rund ums Gartenjahr Vorkultur und Direktsaat Nichtheimische Gemüse- oder Blumenarten brauchen meist einen warmen Platz im Haus oder beheizten Gewächshaus. Die sogenannte „Vorkultur“ vor dem Auspflanzen ins Freiland wird auch zum Verfrühen einiger Gemüse- und Blumenarten durchgeführt. Verwenden Sie spezielle Aussaaterde und Aussaatschalen oder Aussaattöpfe mit einem Wasserabzug. So verhindern Sie Staunässe. Viele Arten haben spezielle Bedürfnisse bezüglich der Keimtemperatur. Die auf der Saatguttüte angegebene Keimtemperatur am besten Tag und Nacht einhalten. Nach der Keimung verursacht Lichtmangel bei gleichzeitig hohen Temperaturen lange, weiche Triebe. Daher die Temperatur nach der Keimung wieder senken. Bei der Direktsaat hingegen werden Gemüse (z.B. Möhren, Bohnen) und Blumen (z.B. Ringelblumen, Blumenmischungen) direkt ins fein geharkte, unkrautfreie und gut durchlüftete Beet gesät und keimen so an Ort und Stelle. Der Schlüssel zum perfekten Aussaattiming Für einen guten Start
Jan Feb Mrz Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez Keimtemp. in °C Keimdauer in Tagen Aussaat- tiefe in cm Abstand in cm Tomaten 20 - 25 10 - 15 1 60 x 80 Paprika 20 - 25 10 - 15 1 50 x 70 Salatgurke / Snackgurke 18 - 22 8 - 14 1-2 50 x 100 Einlegegurke 15 - 22 8 - 14 1-2 30 x 140 Möhren 6 - 20 10 - 20 1-1,5 3-5 x 25 Kopfsalat 10 - 15 8 - 14 0,5 25 x 30 Schnitt- / Pflücksalat 10 - 15 8 - 14 < 0,5 breitwürfig, 20-30 Feldsalat 10 - 15 8 - 14 0,5-1 8-10 x 15 Bohnen (Stangen- & Prunkbohne) 15 - 22 8 - 14 dünn abdecken 30-50 x 100 Bohnen (Buschbohne) 15 - 22 8 - 14 2-3 3-5 x 40 Bohnen (Puffbohne) 5 - 10 10 - 20 5 5-8 x 60 Erbsen (Schalerbse) 8 - 16 8 - 14 5 3-5 x 60 Erbsen (Markerbse, Zuckererbse) 8 - 16 8 - 14 3-4 3-5 x 60 Radieschen 6 - 20 5 - 10 0,5-1 3-5 x 25 Rettich 6 - 20 5 - 10 0,5-1 10-15 x 30 Rote Bete 15 - 20 10 - 20 2-3 15 x 25 Spinat 5 - 22 8 - 14 2-3 15 x 25 Kürbis 18 - 22 8 - 14 2-3 80-100 x 120-150 Vorkultur Direktsaat Ernte Bohnen Erbsen Dill Gurken Möhren Kohlarten Salate Petersilie Radieschen Sellerie Spinat Tomaten Zuccini Zwiebeln Bohnen Erbsen Dill Gurken Möhren Kohlarten Salate Petersilie Radieschen Sellerie Spinat Tomaten Zucchini Zwiebeln Manche Gemüsearten fördern sich gegenseitig, indem sie sich von Schädlingen freihalten. Andere wiederum beeinflussen sich negativ und sollten daher nicht zusammengepflanzt werden. Die wichtigsten Gemüsearten zum Kombinieren: Gut kombiniert! Aussaat Gemüse & Kräuter gute Nachbarschaft negative Wirkung möglich ungeeignet für gemeinsamen Anbau Freie Felder: neutrales Verhalten Aussaatkalender 35
36 Selbstversorgung Selbstversorgung bedeutet Frische und Vielfalt direkt aus eigener Hand – und liegt voll im Trend. Wer Gemüse, Obst und Kräuter selbst anbaut, profitiert von natürlichem Geschmack und weiß genau, was auf den Teller kommt.
Rhabarber 'Goliath' Der Rhabarber 'Goliath' überzeugt durch einen angenehm säuerlichen Geschmack, der perfekt mit der süßen Note von Zucker harmoniert. Dadurch eignet er sich sowohl für süße als auch herzhafte Gerichte und sorgt für ein geschmackliches Highlight. Inhalt reicht für: 1 Pflanze Art.-Nr. 3900007 Erdbeeren 'Polka' Schmackhafte, sehr feste Früchte bringt die Erdbeere 'Polka' hervor. Sie hat einen gesunden Wuchs mit großen mittelroten – bei später Ernte dunkelroten – glänzenden Früchten. Inhalt reicht für: 3 Pflanzen Art.-Nr. 3900012 Erdbeeren 'Senga-Sengana' Die Erdbeere 'Senga-Sengana' ist eine der süßesten Sorten mit einem hohen, mittelfrühen Ertrag. Sie hat große Früchte. Die roten Früchte mit festem Fruchtfleisch, die sich hervorragend zum Naschen und zur Herstellung von Konfitüren eignen. Inhalt reicht für: 3 Pflanzen Art.-Nr. 3900013 Artischocke Die Artischocke ist ein Klassiker der mediterranen und gehobenen Küche. Sie hat ein leicht süßes Aroma. Geerntet werden die Knospen, sobald sich die ersten Schuppen abspreizen. Nach der Erntezeit ist die Pflanze bedingt winterhart. Inhalt reicht für: 1 Pflanze Art.-Nr. 3900003 Meerrettich Die Wurzeln der Meerrettichpflanze werden als Gemüse oder als Gewürz verwendet. Meerrettich lässt sich durch seine feine Schärfe gut in der Küche zum Würzen verwenden. Die Blätter sterben im Winter ab und im Frühling erscheinen weiße Dolden. Inhalt reicht für: 1 Pflanze Art.-Nr. 3900000 Pflanzzeit: März-April Ernte: Mai-Juni Wuchshöhe: 100-150 cm Pflanzzeit: März-April Ernte: Mai-Juli Wuchshöhe: 20-30 cm Pflanzzeit: März-April Ernte: Mai-Juli Wuchshöhe: 20-30 cm Pflanzzeit: März-April Ernte: August-September Blüte: August-September Wuchshöhe: 120 cm Pflanzzeit: März-April Ernte: Oktober-Januar Wuchshöhe: 60 cm 37 Selbstversorgung
38 Grünspargel 'Boonlim' Der mehrjährige Grünspargel besitzt geschlossene Köpfe und dicke Stangen. Er ist eine mittelfrühe Sorte mit hoher Resistenz gegen den BotrytisPilz. Spargelstangen müssen nicht angehäufelt werden. Sie werden einfach über dem Boden abgeschnitten. Inhalt reicht für: 2 Pflanzen Art.-Nr. 3900001 Bleichspargel 'Gijnlim' Der mehrjährige Bleichspargel zeichnet sich durch frühen Austrieb und hohen Ertrag aus. Er bildet viele schwere Stangen mit mittlerer Dicke und hervorragender Qualität. Bei der Ernte müssen die Spargelstangen so tief wie möglich gestochen werden. Inhalt reicht für: 2 Pflanzen Art.-Nr. 3900002 Kurkuma 'Curcuma longa' Kurkuma ist eine Heil- und Gewürzpflanze, die im Gewächshaus oder Wintergarten gedeiht. Die Blüten machen sie auch zur Zierpflanze. Inhalt reicht für: 1 Pflanze Art.-Nr. 3900005 Ingwer 'Zingiber officinalis' Ob in der Küche, in Getränken oder sogar in süßen Leckereien – Ingwer verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Ingwer wächst am besten bei tropischen Verhältnissen, ist also wärme- und feuchtigkeitsliebend und benötigt einen halbschattigen Standort, ohne direkte Sonne. Inhalt reicht für: 1 Pflanze Art.-Nr. 3900009 Rote Topinambur 'Violet de Rennes' Der Rote Topinambur 'Violet de Rennes' ist ein mehrjähriges, leicht zu kultivierendes Wurzelgemüse. Er bildet essbare Wurzelknollen mit einem leicht nussigen, süßlichen Geschmack. Die Pflanzen wachsen 2-3 m hoch mit gelben Blüten. Inhalt reicht für: 1 Pflanze Art.-Nr. 3900010 Pflanzzeit: März-April Ernte: Mai-Juni Wuchshöhe: 100-150 cm Pflanzzeit: März-April Ernte: Mai-Juni Wuchshöhe: 120 cm Pflanzzeit: April-Mai Ernte: November-Dezember Blüte: Juli-August Wuchshöhe: 100 cm Pflanzzeit: April-Mai Ernte: Oktober-November Wuchshöhe: 120 cm Pflanzzeit: März-April Ernte: November-April Blüte: Juli-November Wuchshöhe: 200-300 cm
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